Oubliez la molle foisonnée d’air à 50%, ici Nous ne servons que des glaces de qualité supérieures!

Gelato et sorbets faits maison!

Pourquoi servir ce que tout le monde sert quand nous pouvons vous offrir beaucoup mieux?

Goûtez enfin à une glace ou un sorbet authentique!

 

Parce que nous fabriquons la différence!

Du Gelato…c’est quoi?

En fait «gelato» veut dire simplement «crème glacée» en italien, mais sa texture et la saveur qui fond lentement en bouche sont tellement différents de la crème glacée traditionnelle qu’on se demande quel est le secret. Du moins c’est la question…

Le gelato italien est beaucoup moins gras que la crème glacée traditionnelle nord-américaine, car il contient plus de lait et moins de crème.

Il est battu beaucoup moins vite que la crème glacée molle, par conséquent il contient moins d’air et est plus dense et plus gouteux, car le goût n’est pas dillué. La molle contient 50% d’air…Avec la molle traditionnelle, vous payez donc pour un cornet foisonné d’air et sans goût.

Puisque le gelato contient moins de matière grasse et moins d’air, on s’attendrait à ce qu’il soit plus dur que la crème glacée traditionnelle, ce qui n’est pas le cas. Au contraire, sa texture est beaucoup plus onctueuse et élastique. C’est l’effet de sa température de conservation, qui est -15°C, au lieu de -20°C pour la crème glacée dure traditionnelle.

 

Citron, fraise, framboise, noix de coco, café, sirop d’érable, rhum et raisin, chocolat noir, tiramusu, pommes vertes, orange, mangue, etc… sont autand de saveurs que vous retrouverez ici

Un pure délice pour le palais!

Aucun colorants, aucune saveurs artificielles, sans gluten!  Garantie!
Glace italienne

Gelato

Vous êtes à une cuillère prêt d’une expérience italienne authentique! Alors n’hésitez plus!  De plus, notre Gelato ne contient pas de gluten
Sans produits laitiers

Sorbets

Faits avec de la vrai purée de fruits, sans lactose ni glutten, nos sorbets sont onctueux et fondent sous le palais, laissant toute la saveur du vrai fruit en bouche.
Du choix!

Beaucoup de variétés

En comptant Gelato et sorbets, nous vous offrons prêt de 20 variétés différentes
Faits à la main

Une vraie glace

Parce que nous croyons que vous méritez ce qu’il y a de mieux, nous fabriquons avec coeur et passion des produits savoureux avec de vrais ingrédients, sans substitus
Savoureux

Des saveurs authentiques

De la vrai purée de fruits, des vraies pastille de chocolat, de la vraie vanille sans autres additifs…voilà ce que nous vous proposons!
Toujours frais

Souvent faites le jour même!

Souvent fabriquées le matin même, nos glaces sont toujours fraiches
Témoignages

Ce que les gens disent

“Belle trouvaille”

C’est un de mes endroits favori de la région. Tous les produits sont faits à la main sur place! Le personnel est souriant et attentionné!!

Julie Villeneuve

“Saveurs extraordinaires, le meilleur Gelato”

La meilleure gelato jamais mangée! Après avoir goûté toutes les saveurs, je peux dire qu’elles sont toutes aussi extraordinaires les unes que les autres! Merci beaucoup!

Mathilde Bouchard

“Sans mots”

Petit endroit chaleureux ou l on peut déguster de bon gelato ou sorbet fabiqués sur place !! Je vous le conseil à 100% !!!

Nikita Nikita

“Super service, bel endroit”

Très délicieux gelato. Bon service et un joli jardin pour avoir le service … Le personnel est très professionnel.

Moustafa Saad

Ne manquez pas

Notre Gelato fait avec du vrai

sucre et sirop d’érable

En mai, pour une période limitée et afin de souligner le retour du printemps, venez goûter à notre délicieux Gelato à l’érable!
Heures d’ouverture

MARDI AU DIMANCHE
MI-MAI
12:00Pm – 19:00pm

MI-jUIN- MARDI AU DIMANCHE
12:00pm – 20:00pm

jUILLET-AOUT-SEPTEMBRE tous les jours
12:00pm – 21:00pm
Jardin fleuri et terrasse
SERVICE EFFECTUÉ À PARTIR DE LA TERRASSE
Plus de 45 places extérieures disponibles à travers un magnifique jardin et des arbres matures
ENDROIT PAISIBLE ET CALME
AVEC SECTIONS OMBRAGÉES
LOIN DU TRAFIC ET DU BRUIT
Feu de foyer le soir dans un cadre naturel

Espace intérieur en cas de pluie